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你問問自己,你真的會(huì)啃雙流老媽兔頭嗎?
來(lái)源:未知 作者:雙流老媽兔頭 發(fā)布時(shí)間: 2021-10-21 393次瀏覽
作為一個(gè)成都人,來(lái)給你們講講成都人對(duì)兔頭的癡迷,從滿大街的小吃店,幾乎每家都賣兔頭就能看出來(lái)! 而很多外地人了解并愛上成都美食,很大程度上也是因?yàn)橥妙^!即使他們大多數(shù)都不吃辣,但每一個(gè)來(lái)成都的外地人

“沒有一只兔子,能活著離開四川”各位好吃嘴,你們認(rèn)可么?

作為一個(gè)成都人,來(lái)給你們講講成都人對(duì)兔頭的癡迷,從滿大街的小吃店,幾乎每家都賣兔頭就能看出來(lái)!

而很多外地人了解并愛上成都美食,很大程度上也是因?yàn)橥妙^!即使他們大多數(shù)都不吃辣,但每一個(gè)來(lái)成都的外地人卻都留下了雙流老媽兔頭麻辣鮮香的深刻印象。

小編前兩年有朋友來(lái)成都,帶他們玩,他們聽的比較多的除了火鍋串串以外,聽到最多的而且最出名的莫過于雙流老媽兔頭,他們剛開始看到兔頭,就會(huì)想到多么可愛的小兔子居然要吃它的頭,真的不敢下口,有一次路過雙流老媽兔頭店門口的時(shí)候,那排隊(duì)的人似長(zhǎng)龍,一個(gè)接一個(gè),而且每個(gè)人拎著兔頭出來(lái)臉上都洋溢著迷得微笑,讓朋友忍不住也排起隊(duì)來(lái)下定決心嘗一嘗,接下來(lái)讓小編帶大家了解一下雙流老媽兔頭有什么特色吧。


很多人在第一次啃兔頭的時(shí)候,心里或許都會(huì)有些“害怕”,尤其是看著成都本地人熟練的掰開兔頭的上下顎,酣暢淋漓地啃著雙流老媽兔頭,更讓他們覺得吃相全無(wú)。但這種想法通常會(huì)隨著啃過老媽兔頭后,說(shuō)出的那句“真香”而消失。
就這樣,從接受不了慢慢的也嘗了一口就從此愛上了。感覺不了解兔頭美味的看了這一堆啃兔頭的流程都害怕,但是兔頭這個(gè)東西你吃了第一次就必定還想著第二次,沒有啃過雙流老媽兔頭的你完整“啃頭”你準(zhǔn)備好了?說(shuō)的都快把小編說(shuō)饞了。
大多數(shù)成都雙流的本地人可能已經(jīng)忘了第一次啃雙流老媽兔頭具體是什么時(shí)候了,他們只記得小時(shí)候身邊的人都喜歡啃兔頭,自己也不知道什么時(shí)候就愛上了啃兔頭,一段時(shí)間不啃就饞的要命。


后來(lái)他們?cè)偃ネ獾厍髮W(xué)、工作,沒了這一“啃”的樂趣,也常常給外地朋友聊起雙流老媽兔頭的美味。因此,在多數(shù)外地人眼里,有沒有啃過雙流老媽兔頭就成了是檢驗(yàn)成都本地人的一大標(biāo)準(zhǔn)。尤其是鐘情于雙流老媽兔頭麻辣口味的人,十有八九是成都雙流本地人!

雖說(shuō)成都人大都愛啃兔頭,但其實(shí)本地真正對(duì)啃兔頭在行的,還得以雙流好吃嘴們?yōu)橹鳌?/p>

?一年四季,成都的路邊攤,小吃店,都有雙流老媽兔頭的影子,想在這里找一家能啃兔頭的店,非常容易。但要找到真正的雙流老媽兔頭老店,還得成都雙流本地的好吃嘴帶路才行。

尤其是前幾年導(dǎo)航軟件和美食推薦還沒有普及的時(shí)候,要在成都眾多的“雙流老媽兔頭”店鋪中找到最正宗的一家,對(duì)外地朋友來(lái)說(shuō)是一件非常困難的事。這時(shí)候如果沒有本地的兔頭愛好者,要吃到正宗雙流老媽兔頭幾乎不可能。

?可能有人會(huì)說(shuō),都是成都本地兔頭,吃起來(lái)能有多大差別。但對(duì)于成都人,尤其是雙流本地的好吃嘴來(lái)說(shuō),正宗雙流老媽兔頭入口的味道、口感,甚至余味兒都是不同的。就算有的人喜歡五香,有的人熱愛麻辣,雖然兔頭的口味不同,但好吃的感覺卻是其他兔頭無(wú)法代替的。因此,只要是雙流老媽兔頭的忠實(shí)粉絲,絕對(duì)不會(huì)隨便推薦不正宗的雙流老媽兔頭給你,即使成都只有一家正宗老店,他們不遠(yuǎn)萬(wàn)里也要帶你吃到正宗的雙流老媽兔頭。

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